Každý rok vám prinášame recept niektorého z hráčov našej najvyššej súťaže. Po roku sme opäť zavítali na východ, aby sme sa presvedčili, či to Patrikovi Mitrovi ide rovnako dobre s vareškou, ako s hokejkou.

"Vianoce sú pre mňa výnimočným dňom, počas ktorého konečne vypnem od všetkých starostí a spolu s manželkou sa naplno venujeme prípravám na štedrú večeru. U nás v rodine máme svoje zaužívané úlohy – kým manželka pečie a upratuje (hlavne po mne - úsmev), príprava celej večere je na mne," prekvapil nás kanonier, ktorý počas jesennej časti nastrieľal 13 gólov.

A ako to teda u Mitrovcov vyzerá počas dňa? "Doobeda si zapneme vianočné filmy, alebo rozprávky a ja pomaly začínam s varením," dodal Patrik a zdôraznil: "Netvrdím, že som skvelý kuchár, ale snažím sa to robiť s láskou."

VIANOČNÝ RECEPT PATRIK MITRU

Našu večeru tradične otvárame oblátkami s medom a veľmi radi si pochutnáme aj na domácich opekancoch (bobaľkoch) s makom. A tu prichádza – kapustnica. Pripravujem ju podľa tradičného receptu, ktorý je jednoduchý, s poriadnou dávkou cesnaku, aby bola extra aromatická a voňavá. Ingrediencie : 500 g kyslej kapusty 1,5 l vody 200 g údenej klobásy 1 väčšia cibuľa Veľa cesnaku 1 čajová lyžička sladkej mletej papriky Soľ a korenie podľa chuti Bravčová masť 2 bobkové listy 5–6 zrniek celého čierneho korenia Posledným chodom našej večere je vyprážaná ryba – najčastejšie pangasius, kapor – a samozrejme nesmie chýbať domáci zemiakový šalát. Pri večeri sa zahrejeme vareným vínkom, ktoré rozvoniava po škorici, alebo dobre vypálenej domácej. Pekne si ozdobíme vianočný stôl a pustíme sa do jedenia.

A na záver ešte od popradského útočníka jedno posolstvo: "Keďže k Vianociam u nás patrí aj duchovná stránka, nesmie chýbať polnočná omša. Na záver celého dňa sa stretneme celá rodina – rodičia, súrodenci – posedíme, porozprávame sa a užívame si spoločné chvíle, ktoré sú pre nás najcennejšie."